Description
Aveyron : vendanges tradition. Autrefois, dans le vallon de Marcillac, les vendangeurs descendaient le raisin dans des paniers d'osier qu'ils portaient sur la tête elle-même protégée par le traditionnel coussin. Aujourd'hui cette tradition s'est maintenue bien vivante , (à la différence près que les paniers ont été remplacés par des caisses de bois moins coûteuses à fabriquer) chez de très rares petits producteurs familiaux dont les parcelles sont souvent minuscules et très escarpées.
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